松花菜栽后如何管理

　　松花菜又称散花菜，原产地中海沿岸，为十字花科芸薹属，甘蓝的变种。松花菜蕾枝较长，花球松大洁白，花层较薄，烹煮后颜色通亮、味道鲜美、清新爽口，质量优于紧实型花椰菜。是特别很是受迎接的，价格高销量也高。那么松花菜栽后如何管理？

　　松花菜栽后如何管理？

　　1、追施肥料

　　苗期以氮肥为主，做到薄肥勤施，促发莲座叶。现蕾前后以磷钾肥为主，重施蕾肥，一样平常用肥料兑水浇施，可延伸膨蕾期，促进花球发育膨大。在高温干旱情况下，常见泥土水分缺乏而使植株吸取养分受阻，因而，上肥有需要与供水有机结合，兑水浇施可以进步肥料行使率，加强速效性。

　　在成长进程中，还要增施硼、钼、镁、硫等中微量肥料，纠正植株缺素。其间硼素对花球产值和质量影响特别很是明显，有需要叶面追施2～3次，分外在花球膨大期必不可少。在中后期追肥进程中，要回绝使用碳铵或含碳铵的肥料，防止花球产生毛花。以腐熟粪尿水为主，合作施用速效化肥，进行平衡上肥，依据植株长势和方针产值确实上肥量和上肥次数。

　　一样平常在定植活棵后、莲座叶构成初期、莲座叶构成后期、现蕾时各追肥1次，共3次～4次，一路，合作施用镁、硼、钼等中微量元素肥料。产品收成前20天内，不得施用任何化肥。

　　2、培土雍根

　　松花菜根系由主茎发作，具有条理性，在成长进程中，深层根系赓续老化，近地上茎赓续发作新根，总体散布较浅，须根首要散布在主茎附近。调查发现，在冷凉时节根系散布较深,暖热时节散布很浅，这可能与根系成长对地温的向性有关。另一方面，在农事操作时，大都基肥和追肥施得比较浅，也促进了根系向地表成长。

　　因而，花菜出产一样平常都需求培土，经过培土，促发不定根，安稳根系成长的泥土环境，加强植株长势和抗倒伏才能。在高山花菜发作多雨沤根和高温干旱的情况下，培土的作用分外明显，加强抗逆性，对增产作用明显。成长进程一样平常应结合锄草、松土、上肥，培土1～3次，不进行培土的花菜，最起码应该深栽，出产上不培土而又浅栽的，花菜长势和产值都不好。

　　培土的办法是将畦沟土壤和预先堆在畦中间的土壤培于定植穴和株间，终究构成龟背型匀整的畦面。有的培土后在一畦上构成二小畦的做法是舛错的，田间表现定植穴过浅的培土每每会构成这种情况。

　　3、水分管理

　　松花菜叶片多而薄，成长中后期可达17～23张，比通俗花菜种类多6～8张，蒸藤量大，在田间失水萎蔫征象常常发作，分外在延续阴雨后俄然转晴，暴水后放睛，或在高温干旱强光条件下，萎蔫征象分外明显。因而，松花菜种植的菜地泥土既不能过湿而导致沤根，又不能太干而导致缺水。

　　一样平常出产上选用清沟排水、当令洒水、培土雍根、割草袒护、地膜袒护等办法办法，及时调整泥土水分情况，力求供水均衡，坚持泥土湿润、疏松。干旱时灌跑马水和洒水，禁止洪流漫灌；雨后及时排水，禁止田间积水。夏日定植活棵前，遇旱应天天傍晚洒水1次，高温强光时最好遮荫。

　　4、束叶护花

　　不管在春季或盛夏，花球经阳光晖映都会发黄，在夏秋强光条件下变色更深，这种改变不只影响产品表面，也影响花球的奇怪质量，故花球护理是高山松花菜出产进程中紧张的一环。

　　与一样平常花菜的花球护理不同，松花菜多选用束叶护花而不选用折叶盖花办法，在以稀植培育大球为主的出产进程中分外如此，因其花球蓬松硕大，内叶叠抱性差，并具花球发育和叶片抽生一路进行的特征，折叶盖花常被花球膨大和内叶成长移动，遮阳作用不好。

　　束叶护花的详细做法是：在花球长至拳头大小时，将接近花球的4～5张互生大叶就势拉扰互叠而不折断，再用1～2根2～3毫米粗、7～10厘米长的小竹签、小草杆或小柴杆等作为固定连接物，穿刺互叠叶梢串编固定在主脉处，被串编固定的叶片呈灯笼状束起，罩住整个花球，使花球在后续成长进程中免遭阳光直射，并留有知足的发育膨大空间。

　　遮阳护花越严越好，紧密的束叶护花，能完全防止阳光晖映到花球，即便在盛夏环境中，仍可使整个花球都坚持洁白奇怪。与一样平常的折叶盖花办法比较，束叶护花一次性完结，免除了屡次折叶盖花的费事，省工省时，作用更好。

　　5、采收

　　于9月尾至10月尾分批采收上市。当花球周边开端松懈但未全散时进行采收，采收时留5～7张叶片维护花球，以防止贮运进程花球遭到损害或感染污物。2011年10月15日前松花菜的批发价为5元/kg。

　　花球采收后及时处理田间残留的根、茎、叶片，以减少田间污染和病虫害的发作。松花菜未空心的茎去外皮后可作为淳安菜头进行出售，根茎及叶片也可作为畜牧业精良的青饲料。