8月份立秋前后适合种什么菜

　　适合立秋前后莳植的蔬菜其实蛮多，下面本文为大家介绍几种很常见的蔬菜，以供大家参考。

　　萝卜 

　　老话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”，到了冬季怎能不吃萝卜呢?而萝卜虽然一年四季都可以莳植，但是对于农夫同伙来说，采用传统种植体例在秋季种植的萝卜是最好吃的，分外是霜打以后。而从八月份下旬开始，就可以种植萝卜了，一向可以持续到十月份的中旬。而且胡萝卜也是可以在八月中旬就开始播种了的。

　　白菜 

　　老农夫都知道，在民间有着“头伏萝卜二伏菜”的说法，而既然种了萝卜，怎么能少得了白菜呢?在大冬天的时候，吃经过霜打的白菜会更甜更脆。大白菜的话，一样平常在立秋后就可以播种了的。但是必要细致要做好防晒工作，尤其是在出苗了以后记得勤浇水，同时还要避免暴雨伤苗。同时，小白菜也是可以播种了的。

　　油菜 

　　喜好吃青菜的话，可以种一些小油菜的，这种蔬菜属于速生叶菜，其生长周期不长，一样平常从播种到采收差不多只要四十天。假如没有多余的空地的话，也是可以把它套种在一些高秆作物地。建议在八月的中下旬播种最佳，如许在九月尾差不多就可以收获了，而这个时候正是绿叶菜比较少的季节。

　　红菜苔 

　　这种蔬菜在南方比较的常见，北方地区应该很少莳植。其实红菜苔的营养价值很高的，炒肉是分外好吃的。在南方地区，红菜苔一样平常都是8月份播种，然后到了9月份在移栽，等到冬季的时候就可以采摘了。这种蔬菜和韭菜类似，是越采摘长得越快。并且红菜苔的采收期特别很是长，能从12月份持续到第二年的3月份。

　　香菜 

　　你爱吃火锅吗?喜好吃火锅的话，那怎么能少了香菜呢?这可是无数火锅兴趣者的标配啊。打算莳植香菜的同伙们，可要开始做预备了。一样平常香菜的最佳莳植时间是在八月份中旬以后。假如没有菜园子的话，也是可以在自家的阳台上莳植的。由于香菜的病虫害较少，而且也容易管理。莳植体例可以采用直播，生长周期的话一样平常是50天左右。

　　菠菜 

　　菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。家中有小孩的话，可要多吃一点菠菜哦，有利于长个子。秋菠菜的话则可以在八月中下旬就可以播种，由于这种蔬菜的生长比较缓慢，一样平常要60天左右才可以采收。

　　四季豆 

　　既然叫四季度，那一定是一年四季都是可以播种的。不过因为四季度是不耐霜冻，又怕高温，所以在立秋前后播种是最佳时节。其不仅适合在菜园子里莳植，在阳台上也是适合莳植的。假如是室内莳植，建议选择矮壮的品种。豆类的话，还可以莳植秋豇豆。