平菇生长期受哪些因素的调控

　　1、透风

　　平菇是好气性菌类，子实体成长发育要赓续从环境中吸取氧气，假如棚内空气中二氧化碳含量过高时，菌柄发育快，菌盖发育慢，因而会构成柄粗长，菌盖小的长柄菇。但透风和保湿.保温相结合，实践中常呈现透风影响温度和湿度的征象。

　　因而在春夏秋季要坚持天天人日夜24小时空气对流，气温高于20摄氏度，要把大棚两端薄膜全部支起，以加大空气对流，在冬天只需空气温度在5摄氏度以上，都要都要使空气缓慢对流，除非气温处于4摄氏度以下或结冰气候应中断对流，白日气温假如回升到5摄氏度以上，仍要在中午进行透风换气。

　　实践证实，只需坚持棚内空气奇怪，菇盖上不常积水，黄姑病等细菌性病害就很难滋生。

　　2、保湿

　　平菇子实体发育阶段，棚内空气湿度低于70%时，菌盖外表粗糙，易产生龟裂，长期枯燥还会消费袋内水分。可是喷水过多，湿度在95%以上，因为缺氧，极易造成子实体发病或腐朽，因而菇棚内在子实体成长发育阶段，要坚持85%-95%的空气湿度，调整空气湿度的技术是湿度低时，采取向地面喷水或对袋两端喷雾来调理，湿度高时，采取加大透风来调理。

　　对平菇子实体喷雾状水很紧张，因而能够防止菇体外表积水征象，应加以提倡。可是，现阶段有的菇农同伙跟着平菇种植面积加大，已粗放倒用潜水泵或自来水管，直接喷浇棚内菇袋及菇体，这种粗放办理极易造成菇体积水。主张必定要在塑料水管口接一个喷雾头，使用雾状水。不然将会给黄菇病的发作埋下后患。

　　大面积种植时为省工省力及高效办理，可用水幕喷带进行雾装水喷雾，作用极佳。使用时将喷带一头衔接潜水泵出水口处，另一头顺着大棚中间人行道延长，或吊扣在棚顶，凡有喷水带经过的当地，都能构成水幕。