四川丘陵地区辣椒(线椒)早春栽培技术要点
四川地区为鲜食辣椒种植和消费的主要区域,除成都平原外整个四川省以丘陵地带为主,无霜期长、气候温和、灌溉方便等,十分有利于辣椒的栽培。早春保护地栽培条椒(线椒、二荆条)能够做到前期产量高、早上市,收益佳。
1.品种选择
品种要求耐低温、早熟、优质,具体为果皮浅绿色,椒条顺直,条形均匀,果面微皱,尾部钝尖,果长30-40cm、粗1.8~2.2cm,。
2.育苗
2.1苗床准备
根据栽培面积合理设计育苗苗床长度,采用72孔穴盘育苗,可从市场购买专用育苗基质,或按照营养土与腐熟农家肥3:1的比例配制育苗土,育苗土或专用育苗基质均需添加杀菌剂和少量复合肥,一般1m3营养土(基质)加多菌灵150g、三元复合肥1000g
2.2播种
播种前须温汤浸种,以提高发芽率和抑制病毒病,55℃热水浸种10min,之后搅拌至室温,再浸种6-8h,置于26-28℃环境下催芽,有一半种子露白后即可播种有加热条件的地区可在11月下旬12月上旬播种,每孔播种1~2粒,上覆盖1cm厚过筛营养土或者商品蛭石,播种后浇透水,覆盖地膜保温保湿并搭建小拱棚若采用冷床育苗,则需要在10月中旬至11月上旬苗床撒播种子,每667m2的播种面积2-3m待幼苗1叶1心时分苗到营养穴盘中苗床温度管理应遵循“三高三低”的原则,即出苗前温度高、出苗后温度低;真叶长出后温度高,定植前温度低:定植后缓苗前温度高,缓苗后温度低播种后维持苗床温度26-28℃.5~7天即可出苗,在真叶长出前,晚上保持16~18℃。四川地区秋冬季节阴天多,光照弱,真叶长出后可适当调低生长温度以防徒长,白天控制在2225℃,晚上18-20℃,定植前7-10天进行低温炼苗,白天20℃左右,晚上15-18℃。
3.定植
3.1定植前准备
可采用8m宽的钢架棚、竹竿大棚或简易拱棚进行栽培。定植前1个月搭建好设施,清除田园杂草,重施底肥,一般每667m2施腐熟有机肥20003000kg、三元复合肥50kg,深翻平待用。
定植前7~10天按照大棚方向,以15m的宽度作定植厢(垄),其中厢宽90cm,沟宽60cm,厢面双行定植,按照行距50cm,株距40cm挖定植穴,之后厢面平铺规格为1丝(1丝=0.01mm的白色地膜,扣严大棚,以利用土壤升温。
3.2定植
四川丘陵地区在1月底2月初,待幼苗长至6-7片真叶时即可定植,定植宜选择在晴天上午进行,每穴定植1株,部分地区可选择双株栽培。每667m2随定根水冲施“根多多”生根剂5L,利于缓苗。定植后大棚内搭建二膜,厢面搭建小拱棚,采用四膜覆盖,保证幼苗正常生长。
4.定植后管理
4.1温度和湿度的管理
一般定植后5~6天,白天不通风或少通风,白天棚内温度在25-30℃,促进缓苗。缓苗后,应及时通风降湿,早春注意防风灾、冻害等。春分(3月21日左右)后气温回升快,进入开花坐果期,白天温度最高不超过35℃,夜晚不低于15℃,加盖小拱棚的应及时撤去。外界温度如果稳定在18℃以上时,可昼夜通风。
4.2肥水管理
在施足底肥的基础上,坐果前可不用施肥,但要根据植株的长势情况适当补水,水分见干见湿为宜。门椒坐果后,每667m2可随水施“优滋红”冲施肥5kg,同时叶面喷施“沃盾蔬果专用叶面肥,并及时摘除门椒以下腋芽。待门椒长至20cm时可进行采摘,以利于上层果实坐果和膨大,后续每采摘一次随水冲肥一次。生长中后期剪去下部部分分枝,改善通风透光条件。
4.3病虫防治
坚持“预防为主,综合防治”的方针。合理密植缓苗后坐果前间隔8~10天,用甲霜灵喷雾2次,或用百菌清烟熏剂闭棚熏蒸2次,预防疫病。盛果期防治灰霉病、菌核病、褐斑病以及炭疽病等,用黄板诱杀蚜虫。