进口水果苤蓝-克沙克-栽培技术

　　鲜食苤蓝（水果苤蓝）克沙克是高档特菜品种，该品种表现出产量高、抗病性强、商品性好、口感好的特性，得到消费者的青睐。
一、品种特征特性
      克沙克是由荷兰比久种苗公司推出的最新鲜食苤蓝新品种。该品种对水肥的要求不严格，适宜的栽培温度为12-25℃，在秋冬茬日光温室里栽培技术简单，没有病虫害发生，特别适合于现代农业示范园区设施栽培。克沙克苤蓝无纤维、质地脆、含糖量高，不裂球，适合鲜食、凉拌，在冬季可以当水果吃。该品种生长期较长，定植后120d收获，每亩产量在4000kg以上，单球质量在1kg以上，最大单球质量达到4.1kg。
二、栽培技术要点

     1、培育壮苗
　　克沙克是进口种子，价格比较高，应进行育苗移栽，每667m用种量为20g。采取穴盘或营养钵育苗，每穴点播一粒种子，干籽直播就可以。播种时间根据上市时间决定，北京地区可以在9月中旬播种。苗期防止幼苗徒长，注意水肥的控制，培育健壮幼苗。当植株长到3～4叶1心，齐艳花，通讯地址同第一作者苗龄一般为30-40d时即可定植。
　　2、定植
　　定植前将地整平，每栋温室(每亩施入腐熟的优质有机肥5000kg，磷酸二铵30kg。做成畦宽130cm的小高畦，畦下底宽80cm，上口宽50cm，畦高15-20cm。定植密度为每亩3500-4000株，克沙克较其他苤蓝品种叶片大，叶片数多，栽培密度不宜过大。定植采取大小行距的方法，大行距80cm，小行距50cm，株距25-28cm。
　　3、定植后的管理
　　定植后及时浇水，定植后3～4d要进行中耕、松土。定植后7～10d浇缓苗水，浇水时适当追施尿素，每亩用10kg。缓苗水后及时中耕、松土然后进行蹲苗。蹲苗时不浇水、不追肥，蹲苗时间的长短看苗的长势，一般10-15d结束蹲苗。在温度管理上前期温度比较高，温室要加强通风以降低温度，白天最高温度不要超过28℃，特别要注意夜间的温度不要太高，控制在10～15℃之间。11月中旬以后温室的环境条件适合苤蓝生长，白天25℃、夜间12℃左右有利于生长。12月下旬后要注意保温，注意低温天气的影响，最低气温在5℃以上。在水肥管理上，结球期追肥2次，第1次为现球时，追肥的数量为每亩15kg，以氮、钾速效复合肥最好，第2次在结球中期，追肥的数量可以增加到每亩20kg。结球期共浇水4-5次，注意水量不要过大。
　　4、采收

　　 苤蓝单球质量达到1kg以上即可进行采收，一般单球质量达到1～1.5kg时采收比较合适，若推迟采收，继续生长单球，质量达到2.0kg以上时也不影响品质。为防止采收时结球过大，在温度管理上要控制温度，白天的温度控制在20℃，夜间温度控制在5～8℃。