怎样的环境利于柚子生长

　　梅州金柚对莳植环境要求很高,不同环境对金柚品质影响较大。根据调查研究,局地吝啬候环境对柚树生长及果品质量影响很大。 

　　所有作物脱离阳光、空气、水分、泥土这四大环境要素都无法生长。 

　　阳光、空气是果树进行光合作用合成碳水化合物的需要条件,光照时数和光照强度关系到碳水化合物积累的多少。水分可谓树体血液、能带动营养供应；泥土是根基,是所有植物的营养来源,泥土的理化性状和营养结构决定植物生长的优秀与否。 

　　从光照强度角度看,山形位置对金柚生长影响较大。 

　　同样山地缓坡梯田式莳植,背北向南或背东北朝西南的山坡,光照时数长,柚果生长优秀,挂果能提早成熟、品味较好；而背南朝北或背西南向东北的山坡,因为光照时数不足,柚树生长欠佳,挂果率和果品质也较差。高岗莳植的金柚,因为光合作用强度大、积温高,碳水化合物累积多,果品内质不错。而在山脚莳植的金柚,因为光照不足,低温阴湿,空气流通不畅,每每病害较多,果品因碳水化合物累积不足、品质不良。 

　　从泥土角度看,平地水田莳植的金柚,因为营养土层深厚,肥水足够,每每树体生长茂盛,果只大,但食味一样平常。而高山陡坡莳植的金柚,因为泥土保水保肥性能较差,每每长势不良,但挂果率高(重要是干旱有促花作用),果虽偏小、但早熟,风味不错。 

　　从雨水角度看,不同时期柚果生长需水量不同。 

　　若常年雨水过于充沛,水肥吸取足够,柚树生长就茂盛,柚果表面大只漂亮,但因为光照不足会造制品味较差。若常年雨水稀疏、水肥吸取不足,柚树长势较差,柚果会偏小,但因为光照足够柚果品味反而较好。假如柚果接近成熟期遭遇久旱后暴雨则容易造成裂果(内裂后外裂),尤其是高岗或陡坡山地保水保肥差、易旱的果园。 

　　金柚莳植优秀的环境应该是缓坡山地(最好25度角左右),背北朝南或背东北朝西南较好,按照等高梯田式(保水保肥)开发莳植,增强改良泥土、增施有机质肥,结合选择精良品种莳植,强化异花授粉和推进绿色标准管理,品质良好是必然的。　　□饶小丰