培育壮棵-棚室蔬菜种植技术一

培育壮棵-棚室蔬菜种植技术一

    壮棵，与弱棵、旺棵相对，是蔬菜“健康、茁壮”的精良体现，同时也是蔬菜高产、稳产的保证。蔬菜种植生产中，从定植缓苗后至开花坐果前，是培育壮棵的关键时期，故建议菜农同伙牢牢把握此阶段，综合运用温、肥、水、药等措施，以达到培养蔬菜壮棵的目的。壮棵与弱棵、旺棵的比较

　　壮棵，其重要体现为根系发达，茎秆粗壮，节间中等（黄瓜10—15cm；甜椒8—10cm为宜），叶色浓绿。蔬菜“棵壮”，注解其地上部与地下部生长平衡，非旺非弱，抗病、抗逆能力强。因为植株养分积累足，花芽分化好，开花坐果能力强，因此，其产量高，品质好，且中后期不易早衰。

　　弱棵，植株矮小，茎秆细弱，叶薄而小，且色淡，具有“面黄肌瘦”的症状体现。因其营养不足，长势偏弱，抗病、抗逆性差，所以，易减产，早衰。

　　旺棵，因为植株长势过强、过旺，地上部与地下部生长不平衡，根冠比小，“头重脚轻”，因此，导致营养生长强于生殖生长，易“旺了棵子不效果”。另外，该情况因根系下扎浅，进入效果期后，随着营养需求量的增长，易断水、缺肥，影响产量及品质。培育壮棵的技术要点

　　一、调温

　　温度是影响蔬菜生长的关键因子，温度高，尤其是夜温过高，易造成蔬菜徒长、旺长。因此，调控温度是培育蔬菜壮棵的技术要点之一。

　　对于夏秋茬蔬菜来讲，因其生长正处于高温期，除加大透风外，细致遮阳网的应用，尽量拉大昼夜温差，防止蔬菜旺长。一样平常情况下，茄果类蔬菜白天应将温度控制在25—30℃，夜间应控制在15—16℃；瓜类蔬菜应控制在25—32℃，夜间控制在15—18℃。

　　而当棚内温度超过35℃时，应在棚顶设置遮阳网降温，细致遮阳网覆盖时间以上午11点至下战书2点为宜，忌全天覆盖，以免影响蔬菜正常的光合作用。夜间温度高于18℃时，应采取增强夜间透风的方法来降低温度，将昼夜温差保持在15℃左右。

　　通常对于刚定植的越冬茬蔬菜，可放“夜风”降温，但需细致收看气候预告，以防夜间气候突变（寒流、降雨等），影响蔬菜正常生长。此阶段黄瓜可控制在白天20-32℃，夜间14-20℃；番茄白天20-25℃、夜间15-16℃。

　　二、控水

　　泥土水分是蔬菜生长、发育必不可少的条件之一。但是，若浇水过多，过勤，蔬菜易旺长，不利于培育壮棵。因此，生产中可通过控水（控制浇水量及浇水次数），创造“上干下湿”的泥土水分环境，行使蔬菜根系“向水性”的特点，引根下扎，以水控棵。

　　一样平常来说，蔬菜定植缓苗后3～5天，宜在沟内浇一次“提苗水”，促其苗齐苗壮，而后，根据泥土墒情，做到不干不浇（夏秋茬5—7天1次；冬春茬10—15天1次）。

　　另外，需分外细致，以水控棵要根据不同蔬菜的需水特点来进行。如瓜类茎叶蒸腾量大，对水分需求量也大，泥土湿度在70%—80%为宜。

　　三、追肥

　　肥料是蔬菜的“粮食”，足够的肥料供应是其生长、发育的保证。一样平常而言，肥不足，棵不旺；肥过量，易旺长。故培育划一同等的壮棵，需从追肥做起，其方法有三：

　　一是冲肥。夏秋茬蔬菜定植前，菜农多施入了大量粪肥及三元复合肥做基肥，而忽视了中微量元素（钙、硼、锌等）的施用。对于一年两茬蔬菜莳植来讲，菜农在改茬时，又多不施基肥。因此，对于以上情况，建议冲施芳润（20：20：20）5公斤/亩配合芳润高钙高镁型1公斤/亩，并与激抗菌968苗期冲施肥（40斤/亩）交替冲施。一方面追肥增补营养，促根壮棵；另一方面叶面增补微量元素肥料，如硼肥等，促进花芽分化，利于坐果。

　　二是喷肥。喷肥即叶面施肥，既可选择多元肥料（芳润、乐吧），又可喷施单一肥料，如蔬菜缓苗后到开花前，可喷施含锌叶肥（禾丰锌），不仅可预防顶叶发黄的情况，还可有助于加强植株对病毒病的抵抗能力。蔬菜开花前一周，选择喷施多聚硼1500倍，促进花芽分化。

　　四、施药

　　无病、无虫是蔬菜壮棵的标准之一。但是，对于夏秋茬蔬菜来讲，受高温等不良环境条件的影响，病虫害发生较为紧张，故需早防早治。

　　病害防治：夏秋茬蔬菜定植后，早疫病、疫病、病毒病、细菌性叶斑病等常发生，可在病害发生前喷洒药物珍爱。如早疫病可用50％扑海因可湿性粉剂1000—1500倍液防治；疫病可用77.2％普力克水剂600倍液防治；病毒病可用500倍病毒A混宁南霉素300倍液防治；细菌性叶斑病可用47%的加瑞农可湿性粉剂600倍液或500倍DT防治，均可有用地控制病害的发展。另外，近两年，辣椒和黄瓜定植后死棵较为紧张，建议用普力克600倍，混金雷800倍以及福星6000倍灌根，7-10天后灌第二次，15天后灌第三次，防效不错。

　　虫害防治：该时期是蚜虫、螨虫、叶蝉、白粉虱等害虫的多发期，需增强防治，重点避免传毒害虫潜入棚内为害，可在风口处设置40目防虫网。对于潜入棚内的害虫，一方面可在棚内悬挂黄板诱杀；另一方面需喷施3%的啶虫咪1500倍混10%的吡虫啉可湿性粉剂2000倍防治。培育壮棵的常规做法

　　一、中耕划锄

　　划锄，即中耕松土，指人为使用二齿钩等工具对莳植行进行划动地表，疏松泥土的过程。其作用可概况如下：

　　1.改善墒情，促根下扎。通过划锄，一方面可切断泥土地表层内往上输送水分的毛细管，降低泥土蒸发量，珍爱墒情；另一方面破除泥土板结，进步泥土透气性，有利于根系的呼吸作用。该情况在蔬菜定植缓苗后体现尤为凸起，通过划锄，创造了一个适宜的泥土环境，促进根系生长。

　　2.断根控棵。对于秋茬蔬菜而言，因温度高，浇水大，易旺长，尤其是樱桃番茄。假若在蔬菜秧苗出现旺长迹象后，可通过深划锄，近划锄，切断根系，克制其旺长。

　　3.除草。划锄的过程也是除草的过程。

　　由此可见，菜田划锄是一项必不可少的农艺措施。那么，蔬菜定植后，该如何进行划锄呢？一样平常而言，棚室蔬菜定植后一个月内进行2—3次划锄为宜。以后随着蔬菜根系扩展及茎秆拔高，便不适宜划锄。第一遍划锄，在蔬菜定植后2—3天，待地表不干不湿时进行。细致：离苗近，划锄轻，离苗远，划锄重。目的是防止造成苗坨运动，影响缓苗。第二遍划锄，在蔬菜浇缓苗水后2—3天，目的是改善泥土墒情，引根下扎。第三遍划锄可在覆膜前进行。

　　另外细致，夏秋季节雨水多，需防雨水灌棚，方法是在放风口下斜拉一幅防雨膜。假若雨水灌棚后，排涝后宜划锄1—2次。