冬季大棚蔬菜浇水五原则

本报实习记者 侯勃
    冬季大棚蔬菜长得慢、耗水量小，“棚室蔬菜冬季可以百日不浇水”的说法被广大菜农所接受。那么冬季大棚蔬菜到底需不必要浇水，该浇多少水？怎么浇？西北农林科技大学园艺学院教授邹志荣根据本身多年研究经验，总结了冬季大棚浇水的“五浇五不浇”的原则。
浇晴不浇阴
    邹志荣说，“浇晴不浇阴”就是晴天浇水，阴天不浇水，详细时间要根据不同的气候情况来选择，要严酷遵守晴天浇水，阴天少浇或不浇，雨雪天切忌浇水的原则，尤其在寒流和阴雪气候时，应尽量避免在这临时期内浇水，以免造成地温降落引发蔬菜沤根死棵，或造成棚内空气湿度增大，导致病害的发生和蔓延。
浇前不浇后
    “午前浇水地温恢复快，可有充足的时间排除棚室内湿气。午时不浇水，以免高温时浇水影响根系的心理机能，更不应在傍晚浇水。”邹志荣说，大部分菜农是在上午10点之后浇水，如许做特别很是不妥，由于气候晴好时，上午9点以后是棚温上升最快的时候，到10点时棚温可达25℃之上，此时地温也不低于20℃。假如这个时候浇水，水的温度与地温相差太大，很容易造成伤根、死棵征象。邹志荣说：“大棚早上刚揭开草苫子时，棚温在13℃～15℃，地温在10℃～12℃，选择这个时间浇水就不容易造成浇水后伤根征象。”
浇小不浇大
    冬季温度低，蔬菜需水量也小，所以浇水次数要少、浇水量要小，不能进行大水漫灌。邹志荣说，一样平常情况下，都是隔行浇小水，浇水量最多只有夏日的一半，“比如越冬黄瓜，就可以隔行浇水，小行浇水两次、大行浇水一次，轮流浇灌。同时还可以减轻浇水对地温的影响。”邹志荣说。
浇温不浇凉
    邹志荣说，灌溉用水要先在棚内预热，待水温与地温接近时再浇，水温最好不低于12℃。不能直接使用河水、水库水和池塘中的冷水浇灌，浇水完毕后，要关小甚至关闭透风口，使棚内温度达到32℃以上，并稳固持续1～3个小时。
浇暗不浇明
    冬季大棚蔬菜要坚持做到膜下暗灌，或膜下微灌，如许可以有用阻止地面水分蒸发，降低棚室内的空气湿度，防止病害发生。使用微灌对蔬菜生长时所需水、肥、气、热的平衡与和谐具有积极作用，分外是前中期使用微灌，有利于促根控秧，控制棚内空气湿度，减轻病虫害发生，同时还能有用地控制水量，削减深层渗漏的水量和肥料流失，改善泥土结构性能，促进作物生长发育和进步蔬菜品质。