特菜种植技术-油麦菜

特菜种植技术-油麦菜

   油麦菜是我们日常生活中很常见的蔬菜品种，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、长势强健。抗病性、适应性强、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、单株重0.3千克左右，亩 产可达3000-5000千克。  

    油麦菜耐热、耐寒、适应性极强，全国大部分地区均可莳植。一样平常可春种夏收、夏种秋收，早秋莳植元旦前收获，以及冬季大棚生产等。一样平常大棚生产，在寒冬到来之前育成壮苗为宜．即苗期要避开1月份寒冬季节。春种可于1月下旬大棚育苗、夏种可于4月上旬播种、秋种可于8月下旬播种。下面向大家介绍一下油麦菜的种植技术。

培育壮苗 

    这俗话说的好啊，苗儿出得齐，丰收不用提。可见育苗这一环节在整个种植过程中的紧张性。油麦菜的播种方法有育苗移栽法和直播法两种。因为油麦菜生长期短，目前生产基本上以直播为主，或直播后把过密的苗移栽到另一块地定植。今天我们就重点向大家介绍这种方法。 

选地整地 

    油麦菜的生命力很强，对泥土的要求不是很严酷。能种植其它植物的泥土基本上都适合油麦菜的生长。有条件的地方最好选择肥沃的沙壤土来莳植，如许能获得比较高的产量。 

    在选择好地块后，每亩施氮磷钾复合肥75-80千克。把肥料平撒在地面上，然后把地块深翻20-30厘米，深翻能够加深活土层，疏松熟化泥土，改善泥土的透气性，有利于茎叶生长。 

    最后把大的土块粉碎，用平耙把地块耙平就可以了。必要提示大家的是，肯定要把地块整平，避免在以后浇水时出现高的地方旱，低的地方涝。 

    在育苗时一样平常都采用畦栽，如许做的目的是为了方便以后的浇水、锄草等田间工作。畦的宽度一样平常为80厘米左右，长度可以根据生产规模而定。 

种子处理 

    油麦菜的种子在播种前必要进行处理，下面我们就先向大家介绍一下油麦菜种子的处理方法。 

    首先将油麦菜的种子倒入盆中，再向盆中加入适量的热水，水温要保持在50摄氏度左右，将种子浸泡4—6小时，然后将种子倒入事先预备好的小布袋中，将水空干后就可以用来播种了。 

播种 

    做好以上工作后，开好栽植沟，我们就可以进行播种了，因为采用的是直播法，所以在播种时就要把株距和行距控制好，通常情况下行距控制为20厘米左右，株距控制在15厘米左右。 
 
    播种时，先用手指在刚才挖好的栽植沟内同等下，让栽植沟看起来更加显明，在这里要细致的是，在进行播种前，通常要划出一条与栽植沟垂直的线作为播种的肇端或闭幕标记，如许做是为了避免重复播种。播种时，用手把种子放到栽植沟中就可以了。 

    播好种子以后，用扫帚将浮土填回到栽植沟中，盖住种子。在这里要细致的是，扫帚的活动方向肯定要与栽植沟保持垂直，以免将刚播好的种子扫出栽植沟。 

     最后要浇一次透水，促使种子生根发芽。 

苗期管理 

    苗期是整个生长过程中最为紧张的一个时期之一。这个阶段管理的好坏，将会直接影响到日后的产量，因此，管理起来要格外的仔细。这里向大家保举采用小拱棚保温育苗的体例。保证种子发芽所需的温度。小拱棚一样平常在播种后搭建，采收后拆除。 

    油麦菜的种子发芽比较快，通常一个星期左右就可以出苗了。为了培育出优质的小苗，在这个时期我们就要费力一些了。在小苗长出2-3片叶时，要喷一遍杀菌剂。如许的话能有用预防病害的发生。常用的杀菌药物有：代森锰锌、腐霉利等。不同的杀菌剂用量也不一样，我们可以按照外包装上的说明合理进行稀释。 

    在苗期我们还要经常性的进行松土，次数可以根据泥土外观情况而定，当泥土外观出现裂缝时，就要及时的松土了。要不然的话，会造成泥土板结，影响幼苗根系生长。必要细致的是，这时幼苗的根还很浅，松土时要浅松，只松动泥土外观的一层薄皮，达到保墒的结果就可以了。假如这个时期杂草比较多的话，还要及时进行除草，一样平常可以结合松土同时进行。 

移 栽 

    虽然我们采用的是直播法进行莳植的。但是油麦菜的种子小。在播种时很难控制播入的种子数量，经常出现几株苗长在一块的征象。在幼苗达到4-5片真叶的时候，必要进行一次间苗，把过密的苗移栽到另一块泥土中进行莳植。这时既可以采用小拱棚进行莳植，也可以行使温室大棚进行种植。 

    在幼苗移栽之前，每亩地按照80-100千克的比例施入氮磷钾复合肥作为底肥。施肥后将地做成宽80厘米左右的平畦，同时要整平整保证地里没有较大的坷垃。然后把我们刚才拔出来的小苗按照行距20厘米、株距20厘米的密度种植下去。种植时用一把小铲先在泥土中挖出一个3厘米的小坑，然后把小苗放进去盖好土就可以了。 

    幼苗移栽完成后要立即浇一次定根水，以促进根系发育，在这里要细致，在浇水的时候，水流不要过猛，以免对刚栽好的幼苗造成损伤。 

田间管理 

    浇水  油麦菜的需水量不大，一样平常一个星期左右浇水一次，浇水时可以采用开沟浇灌的体例，在这里要细致的是，浇水量不宜过大，保持泥土湿润就可以了。 

    追肥  在植株高度达到15厘米左右时追肥一次就可以了，追肥时可喷施1：300浓度的磷酸二氢钾进行叶面追肥。也可以在浇灌的时候进行同样比例的冲肥。 

    锄草  在油麦菜的生长过程中假如发现杂草，则要立即消灭，以免争抢过多的养分，影响油麦菜的生长。 

病害防治 

    油麦菜抗病害能力比较强，但是预防工作仍然不能忽视，最好在生长中后期喷施一次1：600浓度的多菌灵药液以预防病害发生。在喷施杀菌剂时，应使喷雾器的喷口朝上，尽量将药液喷在油麦菜叶子的背面。 

采 收 

    油麦菜在间苗后35天左右，株高达到30厘米时就可以进行采收了。采收时一手扶住油麦菜菜身一侧，另一只手用小刀在油麦菜的根部齐根砍断，然后就可以上市贩卖了。