大葱反季节种植技术

 　一、品种选择
　　莳植反季节上市的大葱，应选择抗寒、抗抽薹、抗热、抗病且品质精良的大葱品种。

　　二、培育壮苗
　　1、育苗及定植时间安排　第一茬，6月尾至7月初育苗，9月定植，第二年 3-4月上市；第二茬，9月中旬育苗，第二年3-4月定植，8-9月初上市。
　　2、育苗地选择　因为两个茬次的育苗时间几乎都在雨季，所以应选择地皮平坦、地势稍高、旱能浇、涝能排的3年以上没有种过大葱、洋葱、韭菜、大蒜等百合科蔬菜的地块。
　　3、施足基肥　因为大葱幼苗根系短入土浅，吸取泥土营养的能力差，要想培育壮苗，必须施足充分腐熟的有机肥和肯定数量的磷、钾肥。详细方法是，在耕地前，每亩施腐熟零碎的厩肥（鸡、鸭、羊粪及生人粪尿除外）5000-6000公斤，整好畦。播种前再撒施硫酸型三元素复合肥25公斤。
　　4、精耕细耙，起垄做畦　为了预防地下害虫危害幼苗，有机肥撒开以后，应再撒施毒饵一次。即每亩用麦5公斤炒黄，然后用250毫升辛硫磷稀释液拌匀，密闭闷捂3小时后撒布地面，随有机肥翻入土中，可一次杀死多种地下害虫。耕翻过的地皮，要充分耙细、耙实、整平。
　　做畦前先在地的一边开好浇水用的垄沟，然后再做畦。畦净宽1-1.2米，畦埂宽20-23厘米，高8-10厘米（踩实）。畦做好后，先在畦内每亩撒施三元素复合肥（氮、磷、钾各含15%）25公斤，锄透搂平，然后播手中。
　　5、播种  每亩用种3-4公斤两种播种方法，可以任选一种。
　　搂种：在整平的畦面上均匀撒播种子，撒完后用耙子细细地搂一遍，使种子与土充分掺和，并浅浅地埋入土中，然后浇水。
　　盖种：畦整平后，用平锨清出1厘米厚的畦面细湿土，再次把畦面整平。
　　浇水：待畦内水达到6-7厘米深时制止浇水。畦面明水渗干后播种，播后覆盖细土，厚度1厘米左右。盖播的幼苗根深、根多、苗多耐旱，幼苗健壮。假如能采取遮阴防暴风雨的方法育苗，结果更好。播后可进行人工操作时趁墒喷洒除草剂。
　　6、幼苗期管理　齐苗到5叶期，进行1-2次间苗。苗距1-1.5厘米。结合间苗，拔除未被除草剂杀死的杂草。控制浇水，不旱不浇水，以减轻“发病率”和“黄化苗”的发生。假如幼苗生长较细弱，可结合浇水适当追肥。每亩随水冲施尿素7.5-10公斤，隔20天冲施一次，共冲施2次。假如生长期间碰到连阴雨气候，应细致防治霜霉病和白色疫病，以确保壮苗。
　　三、适时定植
　　夏播大葱于9月上中旬，秋播大葱于翌年3-4月定植。行距80厘米，株距1.5-2厘米，开沟定植（排葱）。定植前先将葱苗严酷分级，然后进行药剂处理，以清除根蛆（种蝇幼虫），保证全苗。详细做法是，把葱苗根部浸入稀释4000倍的1.8%爱福丁溶液，或稀释800～1000倍的辛硫磷溶液，或稀释3000倍的高效氯氰菊酯溶液中2～3分钟。定植沟开的不可太深也不可太浅，太深了，死土层不利根系生长；太浅了以后培土比较困难。定植沟开好后，新翻上去的虚土要稍加弹压，以防以后塌方压服葱苗。沟内葱苗排好后要适量施用压根肥。压根肥以腐熟的厩肥较好。每亩5000公斤加25公斤三元素复合肥混匀后施用。结合开下道沟，压根肥上面再适当覆一层细湿土。厚度以压根肥加土不湮没葱心（生长点）为度，稍加弹压即告结束。刚刚定植的葱苗严禁浇水，以防沤根造成大量死苗。遇暴雨要千方百计排净葱地内的积水，缓苗后遇干旱可适量浇水。
　　四、田间管理
　　反季节大葱定植后，正值温度最适宜大葱生长的时期，苗一缓过来，便敏捷生长。因此，肥水管理是高产、优质的紧张环节。凡是按要求施足压根肥的，生长中期曩昔不会缺肥，只要泥土湿度适宜，即可保证敏捷健壮生长。泥土温度保持在饱和持水量的70%左右为宜。旱则浇水，浇后适时中耕松土，以利保墒和增长泥土透气性，促进根系发育，进步吸取水肥的能力。
　　葱白的长短，由培土的多少来决定。一样平常反季节大葱，必要培土3～4次，才能保证葱白长度达到70-80厘米。每次培土的厚度以不湮没葱心为标准。
　　越冬种植的反季节大葱，在大地封冻前进行一次厚培土，尽量削减叶子的干枯量，积蓄营养，保证冬后早发。
　　随着生长速度的加快和叶量的大量增多，植株对泥土营养的需求量急剧上升。为保证高产，必须及时追肥。追肥可结合浇水进行。每次每亩追施尿素15-20公斤。顺沟撒施，施后浅锄埋肥，以防浇水时肥料随水集中到下水头，以达均衡施肥的目的。最好增施肯定量的磷、钾肥，对进步大葱的产量和改善大葱的品质有明显的作用。
                               李精华