所谓畸形果是指蔬菜在高温、低温、光照不足、肥水管理不善、植物生长刺激素使用不当时,使根冠比失调所致。果实不能充分发育,出现尖顶、畸形;或养分过多集中输送到正在分化的花芽中,致花芽细咆分裂过旺,心皮数日增多,从而形成多心室的畸形果。(例如番茄上的畸形果常表现为纵沟果、指突果、豆形果、菊形果等)。
番茄畸形果在越夏茬及秋茬番茄的第一穗果及第二穗果上极易发生。
那么是什么原因导致番茄畸形果的呢?根本原因是前期花芽分化不良,形成畸形花。
番茄畸形花常见有两种类型,一种畸形花有2—4个雌蕊,具有多个柱头,称为多柱头花;另一种畸形花雌蕊更多,且排列成扁柱状或带状,常被称作雌蕊“带化”,这两种畸形花结出的果实都是畸形果。
品种特性是决定番茄花果发育好坏的基础,在选好品种的基础上,菜农还应抓好以下三方面:
调控好棚室环境
综合来看,当前影响番茄花果畸形的因素主要是温度和光照。当前高温、强光天气多,易造成番茄高温障碍、强光为害,且易造成秧苗徒长,花芽分化不良,花果畸形率高。有部分菜农为了降低棚温,避免强光,长时间甚至全天覆盖遮阳网,易造成遮光过度,棚内形成高温弱光环境,光合作用弱,呼吸作用强,有机营养积累少,秧苗徒长严重,影响花芽分化。
协调好营养生长与生殖生长的关系
番茄是陆续开花、连续结果的作物,当第一花序果实膨大生长时,第二、三、四、五花序也在不同程度上发育,尤其是在开花后20天内,大量碳水化合物往果实内输送,营养生长和生殖生长之间以及果实发育和花芽分化之间,争夺养分较明显。一旦养分供应不足,会影响好几穗果的发育。因此番茄进入坐果期后应以冲施高钾型肥料为主,可连续冲施两次高钾肥搭配一次平衡肥,促棵攻果。
叶面补硼、补钙
硼肥有利于植株花芽分化,钙肥可提高果皮细胞的韧性,减少裂果的发生。因此,菜农可叶面喷洒硼砂600倍液或速乐硼1500倍液混优质钙肥,以促进番茄正常坐果和果实的正常生长。
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