番茄缺硼症状及缘故原由

 番茄缺硼症状及缘故原由

缺硼番茄植株生长点受克制，节间变短，植株矮化，紧张时出现枯顶征象（见图1.）；叶柄和主脉硬化，变脆；根系发育不良，侧根延展程度低，黑褐色坏死（见图2.）；叶片内光合作用产生的糖类物质难以运出；花而不实，花粉生活力弱；果实外观出现坏死的锈色斑。这些症状和硼在番茄体内所起的作用相干：缺硼导致细胞壁合成受阻，细胞壁延展性变差，氧化物和过氧化物赓续积累，使番茄植株幼嫩部位和生长茂盛部位发育不良乃至坏死，果实抗氧化能力削弱，出现锈色斑，而硼刺激花粉萌发和花粉管伸长的功能在缺硼条件下也受到克制。缺硼还会导致番茄叶片叶绿素含量、SOD及POD酶活性明显降低，而MDA含量升高，番茄果实的酸度增长，甜度降低，维生素C、番茄红素、类黄酮和总酚等活性物质含量降落，品质降低。