大棚莳植黄瓜有苦味的处理方法

　　黄瓜味苦的诱因大致有三个：1、品种自身遗传；2、环境条件突变；3、种植管理失控。详细防治方法是：

　　1.选择良种  尽量避免选用叶色深绿的品种，由于叶色深绿的黄瓜，其苦味素含量较高，应选择叶色较浅淡的品种。

　　2.控制适温  当棚室内地温长期低于13℃时，根系发育不良，肥水吸取能力削弱，瓜条生育滞缓，苦味素便积淀增多了，应控制适温22℃左右。

　　3.少施氮肥  氮肥促使叶色浓绿，应少施。可多施腐熟的有机肥和磷钾肥。在施厩肥时不要混杂鸡粪，因鸡粪含氮量高，易使黄瓜味变苦。

　　4.浇灌磁水  据试验，在水泵出口处安装磁化器，使浇灌水磁化。磁化水灌溉的黄瓜长势好，抗病力强，能阻止苦味素在瓜条里积淀。

　　5.棚内熏烟  幼苗2～3片真叶时，棚内放淡烟（燃烧稻草、秸秆等），密闭2～3昼夜，可使雌花增多，多结壮瓜，削减苦味素积淀。