辣 椒 嫁 接 技 术

辣 椒 嫁 接 技 术

1．种子处理与育苗。嫁接方法可选用劈接法和斜接法。采用劈接法可先将砧木播于10cm×10cm营养钵内，后播接穗，二者间隔15～20日(砧粗穗细)；斜接法砧木和接穗可同期播种，砧木仍要播于营养钵内。

播前先晒种2～3日，将砧木种子放入55℃温水中，水量约为种量的3～5倍，同时一直搅拌，待水温降至30℃时浸种8-10小时，用1000倍的高锰酸钾浸种10分钟或10％磷酸三钠浸种20分钟，用清水冲洗后沥干。将种子置于28～30℃条件下催芽，早晚用清水各淘洗1次，接穗种子处理同砧木，当种子露白率达到80％左右时，选晴天上午播种，接穗可撒播。

2．嫁接方法。首先做好嫁接苗床，床宽以1．2m为宜，并备好塑料膜、遮阳网等保温保湿覆盖物，嫁接需选用干净锋利的刀片和圆口嫁接夹或专用嫁接筒，接前需对场地、工具消毒，嫁接宜选晴天遮荫条件下进行；嫁接砧木以长到5～6片真叶，茎粗0．4-0．5cm时为嫁接最佳时期，过早茎秆细弱未便操作，过晚木质化程度高会降低成活率。

(1)劈接法。①将长有5～6片真叶、茎粗0.4-0.5cm的砧木苗营养钵置于嫁接台，下部保留6～8cm高度，用刀片平切去上部。②在砧木切口正中间向下竖切1．2～1．5cm切口长度。③接穗苗上部保留3片真叶，在第三真叶下0．5-1cm处，斜切出1．2～1．5cm的楔形面。④将接穗苗插入砧木切口中，并对齐一壁形成层，随即用圆口嫁接夹或嫁接筒固定好，移入遮荫塑料小拱棚内。

(2)斜接法。嫁接部位同劈接法。①用刀片在砧木苗6～8cm高度处按30°斜削，去掉砧木顶端，形成长度为1．2～1．5cm的光滑斜面。②接穗苗保留上部3片真叶，在第三片真叶下0．5～lcm处向下削成一个与砧木相反，大小同等的斜面。③将砧木和接穗切口贴合在一路，用圆形嫁接夹或嫁接筒固定好，随即移人塑料拱棚内。

3．嫁接苗的管理。将嫁接好的幼苗移入拱棚(边嫁接边放入)，并给幼苗营养钵内浇适量水，但避免伤口淋着泥水，否则伤口感染降低成活率，充分浇水后将棚封闭。前3天，需在小拱棚表面覆盖草帘等保温遮光，保持棚内高温高湿状况，空气湿度保持95％以上。白天保持28～30℃，夜间18～20℃，土温25℃左右，要求空气相对湿度达到90％左右。3天后渐渐降低温度，早晚要渐渐增长光照时间，同时接受清晨和傍晚的散光照直至全天见光，温度高时可采用遮光和换气相结合的办法加以调节，白天掌握23—27℃，夜间17～20℃。6天后，渐渐撤掉覆盖物，开始通小风，随着嫁接伤口的愈合，透风渐渐扩大。约10天后嫁接苗完全成活，可去掉小拱棚转入正常管理。管理中需及时摘除砧木萌芽、黄化叶片以及剔除未成活苗。

4．定植

嫁接后30天左右即可定植。定植前深翻地施足基肥，整地定植。定植时肯定要细致覆土不可超过接口，否则接穗苗长出不定根，就失去了嫁接防病作用。
5．嫁接苗定植后管理

定植后的管理与甜辣椒常规种植体例基原形同，重要区别在于种植嫁接甜辣椒苗不宜蹲苗，应以促为主，定植时浇透底水，定植后前三天午时要进行遮荫以防萎蔫，定植4~5天后要浇透一次水使其缓苗。 之后转入甜辣椒种植正常管理。

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