传统育苗法
甜椒的幼苗在2-3片叶展开时,就进入了花芽分化期,构成甜椒产量的花芽都是在幼苗期分化出来的。因此,要培养出根系发达,茎叶粗壮的壮苗是甜椒高产优质的基础。为了育出健壮的甜椒幼苗,必须高度重视育苗场地的选择,育苗设施的建设,育苗床土的制备,认真研究育苗技术。
育苗场地选择
地势平坦,北面(育苗场地)设有人工屏障、南面地势广旷,充分利用太阳能。育苗场地要求透水性良好,地下水位低,排水良好,不要建在盐碱地。育苗场地要求布局合理,便于作业。
育苗设施
甜椒必须在保护地使幼苗于断霜时生长发育达到定植标准,甜椒育苗用的保护地设施最好为拱形竹竿塑料棚。一般使用高2.5m,宽7-8m的拱形棚,这样可以充分利用太阳能,提高地温和气温。
苗床准备
培育根系发达,茎叶茁壮,花芽饱满的,甜椒幼苗,需要土壤疏松,养分充足,无病虫害和杂草种子的苗床。
床土配制:
用于甜椒育苗的土壤以豆茬、大葱茬或禾本科粮食作物茬的砂壤土为宜(甜椒的猝倒病和立枯病是由土壤传染,因此选择苗床土务必十分谨慎)。
肥料:
配制床土时,充分腐熟的有机肥要占30%左右。陈炉草木灰18%、熟田园土50%、腐熟家畜禽粪占2%,拌匀后每立方米加1公斤过磷酸钙、尿素150克、硫酸钾400克、锌肥38克、锌拌磷60克、多菌灵5克(地菌净),再次混匀后,在棚内铺成10厘米即可。
注意事项:
田园土必须是三年内未种过土豆和茄科类的田园土。马粪和鸡粪要充分发酵(即沤制好,也即不使用生粪)。必须拌匀营养土,否则影响芽率。
营养土摊平后,建成4寸宽、6寸高的畦埂,畦埂要用地膜包好,以防浇水时跑水。每宽1.5米畦子,建好后用耙子将畦面充分耙肥料:配制床土时,充分腐熟的有机肥要占30%左右。陈炉草木灰18%、熟田园土50%、腐熟家畜禽粪占2%,拌匀后每立方米加1公斤过磷酸钙、尿素150克、硫酸钾400克、锌肥38克、锌拌磷60克、多菌灵5克(地菌净),再次混匀后,在棚内铺成10厘米即可。
配制覆盖土:
盖土是用70%的田园土,30%的细陈炉灰,在播种前用福美双粉剂对盖土混合后备用,每平方米用福美双8-10g。
浇水:
在播种前畦子一定要浇透水,一般浇水以畦面积水10厘米为宜,如浇水不足就会造成干芽现象。
种子消毒
苗期各种病害都可以通过种子传播,因此在播种前进行种子消毒是非常必要的。
1.先用冷水浸泡一会种子,然后用50-55℃的热水烫种,至水温降到30℃以前不停地搅拌,接着恒温浸泡3-4个小时。
2.药物浸种:把浸泡3-4个小时的种子捞出后,放在兑好的浸种溶液里,5分钟捞出后,再用清水洗干净即可。
浸种催芽
1. 瓦盆催芽:在瓦盆内垫上两层用清水洗净并拧去多余水分的麻袋片,把浸好的种子放在上面,盖上湿毛巾和玻璃。把瓦盆放在热炕头上外盖上棉被催芽。为使种子受热均匀,3-4小时打开布包颠几下,再包好。每天用温水投洗一次,随时观察湿度。
2.湿沙催芽:把淘洗干净的河沙用开水烫一遍,装在沙布袋内甩净附水后,与待催芽的甜椒种子等体积混合均匀,连布袋放在瓦盆里用玻璃或搪瓷盖严,置于温暖处催芽。这种方法保湿、保温、发芽齐整、不易发生锈根现象。
播种
1. 适期:晋北气温低,为了提高地温,须在播种前5-10天扣棚,保证地温回升。播种一般为4月1日-7日。
2.播种方法:底水一般于播种前一天上午浇入,至分苗前一般不再浇水。因此底水一定要浇透。临播种前要用喷壶往床面上洒少量热水随后均匀铺放少量药土或0.5厘米营养细土作种子“翻身土”。接着撒播种子。为使种子分布均匀,可分2-3次播完,随即再分2-3次盖上约0.5厘米厚药土和筛细的营养床土。为减少苗床土壤水分散失,保持苗床表土湿润,要用塑料薄膜平盖床面;过2-3天,于上午揭开塑料薄膜;再均匀撒上0.5厘米厚的潮湿营养床土,随即再盖上塑料薄膜。这样分3次覆土和平盖塑料薄膜,既有利于提高地温加速甜椒幼苗出土,又有利于防止表土干燥或因覆土太薄而造成种皮变干,导致幼苗“戴帽出土”。
苗期管理
1.温度管理:
播种后要密闭大棚,揭开草帘是本阶段控制温度的主要方式。早晨要及时揭开草帘,让温度快速上升,保持地温在28-30度,温度高时要放草帘降温,温度低时要放下草帘提温。当棚内气温降到25℃时,把草帘全部放下,上面加盖一层塑料布,夜间温度要保持在18度以下。在合理的管理中4-5天就有少量出苗,这时要严格管理棚内温度,保持在28-30℃,待80%以上的苗出土后,利用放风来控制温度,上午20-25℃,就要逐渐放开风口,下午控制在25-30℃之间,夜间温度控制在10-15℃之间。草帘要早揭晚盖,让秧苗充分见光,以利于秧苗的光合作用,增强抗病性。
2.水肥管理:
三四叶以后,如幼苗呈缺肥状,用0.3%磷酸二氢钾或0.5%尿素水溶液喷洒植株。为防止烧苗,喷肥应在下午盖非透明覆盖物前进行。
3.分苗:
分苗最好在植株两叶一心时,上午9时至下午4时,分苗床与播种苗床一样,分苗多带土,大小分级栽培,把下胚轴(腿子)栽进土中1/2,以利增加不定根,栽完后用小水灌足。苗距5-7厘米×5-7厘米。
4.囤苗:
分苗至囤苗是甜椒花芽分化的重要时期,因此温度、光照、养分和气体都应放宽。温度白天20-25℃,夜间16-18℃,通风两头撩开到谷雨节后,在晴天8-9时南端全部敞开,下午5时左右,再重新盖严薄膜。分苗后4-5天,要浇缓苗水,稍加点硫酸亚铁,中耕两次。
这样,就开始囤苗。浇过囤苗水后,把苗根带上土,根在泥坨内,苗居泥坨正中,这样抑制了茎叶生长,而新根大量发生。定植后,未见缓苗现象,成活率100%。应县农民拔苗种植是严重的误区这种做法损伤了大量幼根。严重地影响了产量和抗性。定植前7天,浇透水,找一块苗床囤苗,缝隙用湿土掩住,中间严禁浇水。用喷壶洒水也尽量少,中间幼苗萎蔫,可临时用草苫遮荫。
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