1、莳植时间:
卷心菜适应性强,既耐寒又耐热,中国北方春、夏、秋均可露地种植。东北、西北和华北的高寒地区,多于春、夏育苗,夏栽秋收,生长期长,叶球个大,是中国卷心菜和主产区。华北及东北、西北的部分城市,以春、秋两茬种植为主,亦可进行多茬种植。冬、春育苗,春栽夏收称为夏卷心菜。夏日育苗,秋季种植,秋、冬收获,称为秋卷心菜。
2、育苗技术:
卷心菜种植都采用育苗移栽。春卷心菜大部分为早熟种植,东北、西北以及内蒙古等严寒地区,通常于2-3月在温室育苗,育苗期60-0天。华北地区有两种育苗技术,一是于12月中旬至1月上旬在阳畦育苗,2-3月定植。二是于2月在塑料温室育苗,育苗期40-50天。秋卷心菜于6-7月育苗,育苗期一样平常为35-40天。夏卷心菜4-5月育苗,育苗期为30-40天。
3、定植方法:
卷心菜和根系在土温5°C以上就开始运动,因此,春卷心菜在日平均气温达6°C以上时,便可开始定植。北方春季干旱,多采用平畦种植,夏日高温多雨,亦尽量多带土,少伤根,栽后浇水,以利成活。
4、肥水管理:
卷心菜定植后需浇缓苗水,此时因为所温较低,浇水后要及时中耕松土,以利保墒并进步地温,促进根系的恢复和生长。进入莲座期,植株要形成壮大的夹杂器官,吸取水肥较多,可进行第一次追肥,每亩施氮素化肥15-20千克,并充分供给水分,促进叶球生长。待叶球形成后,应控制浇水,防止裂天,利于贮藏。
5、虫害防治:
卷心菜生长的初期容易受到菜青虫的危害,菜青虫是菜粉蝶的幼虫,他啃食嫩叶,紧张能引起绝产。要采用低度低残留高效的杀虫剂进行治理。喷施杀虫剂的时间最好是在傍晚时候,此时喷药可以避免由阳光照射引起的浓度和成分的转变,利于发挥杀虫剂的最大功效。
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