芹菜应少施尿素

　　芹菜是广大市民喜好的绿叶菜之一，芹菜中含有雄厚的钙、磷、铁及蛋白质、胡萝卜素、芹菜素、维生素C等多种营养，对患有高血压、血管硬化、神经虚弱等病症具有很好的疗效。
　　芹菜在生长过程需大量养分，故泥土应富含肥分以知足芹菜对养分的需求，同时因为芹菜根系吸取能力较弱，因此追肥宜少量多次。芹菜在种植过程中除施足基肥外，还需追施大量氮肥，但切不可使用尿素，由于追施尿素使芹菜植株老化，纤维增多，并且产生苦味。生产实践证实，芹菜追施氮肥应以碳铵或淡水粪为好，追肥后可使植株细嫩，纤维削减，品质进步，同时在芹菜生长期适时喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株旺盛，自然品味浓。同时可提拔抗灾难能力，削减农药化肥用量，降低残毒。