蔬菜茎部病害的防治

蔬菜茎部病害的防治

    生产中，为害蔬菜茎秆的病害许多，但因为发病症状相似，难以区分。本期，我们总结了瓜类、茄果类及豆类蔬菜茎秆上容易发生且不易辨别的几种病害的区别，现介绍一下，以帮助菜农同伙对症用药。瓜类蔬菜枯萎病与蔓枯病

　　近年来，蔬菜瓜类枯萎病、蔓枯病都发生较重，并有日益加重趋势。两种病害都会为害瓜类蔬菜的茎蔓，因为两者症状有肯定相似之处难识别，给防治带来难度，当前部分棚室内这两种病害发生紧张，要细致区别并及时防治。

　　瓜类枯萎病多从根部向茎蔓发展，根部受害后，主蔓发展成黄褐色的纵裂，纵切病茎可见维营束变黄枯萎，有的病茎纵裂外观呈现白色或粉红色霉状物，偶然病部溢出少量琥珀状胶物质。

　　瓜类蔓枯病发病后，瓜类蔬菜茎蔓发病多在节部出现棱形或圆形病斑，病部灰白色，有琥珀色胶物质溢出，后病部变黄褐色，干缩，其上散生小黑点，最后病部纵裂呈乱麻状，但维管束不变褐。

　　预防枯萎病应从种子和泥土消毒做起，种子可用多菌灵500倍或氯溴异氰尿酸1000倍液浸种，催芽处理后播种；瓜类蔬菜定植前，可把多菌灵和福美双各0.3%拌土施入定植穴中。目前，生产上防治枯萎病最好的办法是行使抗病砧木黑籽或白籽南瓜进行嫁接。采用靠接或插接法，进行嫁接后放入棚中保温保湿，经半个月成活后，转入正常管理。采用靠接法的，成活后要及时把黄瓜根切断，定植时埋土深度在嫁接口以下，以确保防效。植株发病后，可灌用50%氯溴异腈尿酸1000倍液，每株灌药液0.3-0.5斤。

　　防治蔓枯病，可用25%使百克乳油1000倍液或25%咪鲜胺乳油1500倍液喷雾。棚内湿度大时，可用45%百菌清烟雾剂熏蒸，亩用280克，第二天要细致及时放风排气。甄成丝瓜蔓枯病与细菌性软腐病

　　最近，记者在下乡采访过程中，发现当前棚内生长的丝瓜上发生蔓枯病紧张。丝瓜瓜蔓受害后，地面以上近节部出现椭圆形或梭形病斑，呈灰白色，稍凹陷，并分泌出琥珀色的胶质物，干燥后呈黄褐色至红褐色，病部干缩纵裂，上散生有很多小黑点，紧张时烂蔓，病部以上的茎叶枯死。叶片被害，产生近圆形或不规则形的病斑，有的病斑从叶缘向内扩展呈V字形或半圆形大斑，浅褐色至黄褐色，轮纹不显明，后期病斑易破裂，病斑上散生很多小黑点。

　　如不细心观察，从病茎蔓外观诊断，有些菜农很容易把蔓枯病与细菌性软腐病相混淆。蔓枯病为害紧张时瓜蔓呈水渍状腐烂，细菌性软腐病也易呈水渍状腐烂，但细菌性软腐病病蔓会发生难闻的腥臭味，这是与蔓枯病的不同之处。

　　另外，蔓枯病属土传病害，而细菌性软腐病多由伤口侵入发病。蔓枯病喜湿、喜温，而日光温室（包括大棚）知足了病菌发生发展的环境条件。加上轮作停滞病菌多。蔓枯病多在瓜类蔬菜子叶期开始染病，因此，瓜类蔬菜的育苗期肯定要细心观察子叶生长情况，一旦发现子叶上生有蔓枯病，就要及时剪除病斑或摘除染病子叶，防止病害传播蔓延。细菌性软腐病则要防伤口侵染，尤其是整枝打杈要尽量选在晴天进行，避免阴雨天进行。

　　防瓜类蔬菜的蔓枯病，首先要对种子进行消毒处理。即用多菌灵混福美双各0.3%拌种催芽，或用30%苯噻氰（倍生）1000倍液浸种6小时后催芽播种。

　　防治两种病害所用的药剂也不一样。防治蔓枯病的方法许多，可用烟熏，也可喷雾防治。烟熏最好在闭棚时进行，当前夏日正处于高温季节，闭棚熏烟防蔓枯病显然不应时宜。秋冬季节闭棚时可用45%的百菌清烟雾剂熏蒸。药剂防治可使用“三百”，即40%百可得1200倍液，或75%百菌清700倍液，或25%使百克1000倍液。细菌性软腐病可用链霉素3000倍或新植霉素4000倍，或47%加瑞农700倍等铜制剂防治。

　　区别两种不同病害，区分不同杀菌剂，有针对性的施药，才是有用防治的开始。程相玲芸豆的疫病与细菌性疫病

　　迩来，山东寿光孙家集街道不少菜农反映，大棚里莳植的芸豆茎秆最初呈水渍状病斑，不久就会枯死。有人嫌疑是疫病，喷了普力克、克露等防治疫病的药，防治结果很差。分外是最近一段时间，他们发现这种病害更紧张了。接到电话，本报农技人员立即赶到了孙家集街道东七村等莳植芸豆面积较大的几个村，到大棚里细心观察芸豆发病症状。经观察发现，这不是疫病，而是细菌性疫病。这两种病害都为病芸豆的茎秆，不能有的放矢，是防治失败的缘故原由。

　　芸豆疫病重要为害茎蔓，病菌传播敏捷，为害重。一旦发病，每每一两天内就会造成紧张为害。这就是人们常说的“来得快，真厉害”。茎蔓发病，多发生在节部，初呈水渍状，边缘不显明，病部缢缩，表皮变褐色，病茎以上叶片敏捷萎蔫死亡。叶片发病，初生暗绿色水渍状圆形病斑，边缘不显明，气候潮湿时，病斑敏捷扩大，可蔓延至整个叶片，外观着生稀少的白色霉状物，引起腐烂。气候干燥时，病斑变淡褐色，叶片干枯。豆荚发病，在豆荚上产生暗绿色水渍状病斑，边缘不显明，后期病部软化，外观产生白霉。

　　芸豆细菌性疫病重要为害叶片，也为害茎和荚。叶片受害，从叶尖和边缘开始，初为暗绿色水渍状小斑，随病情发展病斑扩大成不规则形的较大褐色坏死斑，病斑四周有黄色晕圈是其紧张特点，可与疫病相区别。病部变硬，薄而透明，易开裂。嫩叶受害，皱缩、变形，易脱落。茎蔓发病，初为水渍状，发展成褐色凹陷条斑，环绕茎1周后，致病部以上枯死。豆荚发病，初为褐红色，稍凹陷的近圆形斑，紧张时豆荚内种子亦出现黄褐色凹陷病斑。在潮湿条件下，叶、茎、果病部及种子脐部，常有黄色菌脓溢出。

　　芸豆疫病属真菌性病害，湿度大时发病重。芸豆细菌性疫病属细菌性病害。种子带菌，先从其子叶发病，从气孔侵入。

　　药剂防治时，因芸豆对药物比较敏感，一旦用药不当，容易出药害，应稳重选用药物。防治疫病可用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液浸种30分钟后催芽。预防发病可采用72.2%普力克水剂600倍液或40%灭克800倍喷雾。防治细菌性疫病可在播种前用福尔马林200倍浸泡30分钟，或用农用硫酸链霉素4000倍液浸泡2-4小时，清水洗净后再用。发病初可叶面喷47%加瑞农1000倍或铜高尚800倍喷雾防治。

　　在此必要提示菜农同伙的是，一旦发现病害，应先找出病因，然后有的放矢，方能妙手回春。切勿盲目用药，错过最佳防治时机。 程相玲茄子“烂秆子”

　　从深冬季节到来年的三四月份，是大棚茄子“烂秆子”发生的岑岭期。因为造成茄子“烂秆子”的病害许多，发病症状很相似，所以不少菜农分不清到底是被哪种病害侵染，导致用药不正确从而延误防治时机。

　　经记者调查，近年来造成茄子“烂秆子”的病害重要有细菌性病害如软腐病，真菌性病害如菌核病、灰霉病、黑枯病、茎腐病。这几种病害虽然都会造成茄子茎秆腐烂，但细心观察其发病症状是不一样的。

　　细菌性病害

　　多从整枝打杈等农事操作的伤口以及摘果时留在棵子上的果柄处发病。茎秆病部呈灰绿色水烫状。棚内湿度大时，病部呈现“臭烘烘、黏糊糊、烂糊糊”的发病症状。棚内环境较干燥时，烂杆处后期出现干缩中空。

　　防治方法：针对细菌性病害，可选择铜制剂和抗生素类药剂。铜制剂为首选药物。铜制剂如50%琥胶肥酸铜500倍液、27%铜高尚600倍液、47%加瑞农600倍液、77%可杀得700倍液。抗生素类药剂如72%农用链霉素4000倍液、新植霉素3000倍液、中生霉素3000倍液。

　　真菌性病害（1）菌核病：幼苗发病重要为害茎基部，呈浅褐色软腐状，并长出白色棉絮状菌丝。后致使茎秆缢缩，幼苗枯死。成株发病，茎基部表皮破裂，纤维呈现灰白色乱麻状，病部稍凹陷，在病茎外观生白霉，后期髓部形成黑色菌核。特点是白色菌丝和鼠粪状菌核。（2）灰霉病：多从摘果时留下的果柄处和腐败的残花处发病，后侵染茎秆，产生褐色病斑，造成褐色腐烂，病部有浓密的灰色霉层是其特点。

　　防治以上两种病害的方法：根据发病规律，喷洒嘧霉胺1000倍或农利灵1000倍或嘧菌酯（阿米西达）1500倍或百菌清600倍预防，前期用药也可用扑海因1000倍或速可灵1500倍。深冬和早春季节，温度低、湿度大时，可用百速烟剂或菌核净或腐霉利烟剂防治为主，辅之用农利灵1000倍、嘧菌环胺（和瑞）1500倍喷雾防治。（3）黑枯病：从残留的果柄基部发病，后侵染茎秆发病，致使病部呈黑色。叶片上体现紫黑色大型和小型病斑，病斑为圆形或近圆形，四周紫黑色中心浅褐色。防治时可用甲基托布津500倍液或多菌灵500液或78%科博600倍液。（4）茎腐病：从伤口处侵染。病斑呈褐色凹陷溃疡状，沿茎向上下扩展，维管束变色。用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或扑海因1000倍液防治结果较好。张云番茄细菌性髓部坏死与腐烂茎线虫

　　近年来，番茄茎秆髓部坏死发生较为普遍，到底是什么缘故原由造成了这种病害呢？经科研人员观察，细菌性髓部坏死病与腐烂茎线虫病都会造成此种病害的发生。那么，如何精确区别对待这两种病害的发生呢？

　　番茄细菌性髓部坏死病

　　近几年，该种病害在我国个别地区棚室和露地已有发现，大番茄和小番茄上均有发生。

　　初病期植株上中部叶片开始失水萎蔫，部分复叶的少数小叶片边缘褪绿。与此同时，茎部长出突起的不定根，尚无显明的病变。后在长出突起的不定根的上、下方，出现褐色至黑褐色斑块，病斑表皮质硬。纵剖病茎，可见髓部发生病变，病变部分超过茎外表变褐的长度，呈褐色至黑褐色；茎外表褐变处的髓部先坏死、干缩中空，并渐渐向茎上下延长。这是不同于腐烂茎线虫之处。

　　该病为细菌性病害，伤口和高湿的环境是该病发生的紧张条件。湿度大时发病重，因此要避免阴雨气候整枝打杈。平时可选用72%农用链霉素可溶性粉剂3000-4000倍液，新植霉素4000倍液预防；发病后可用77%可杀得可湿性粉剂 600倍液，或50%DT500倍液，或20%噻菌铜（龙克菌）600倍液喷雾防治。

　　腐烂茎线虫

　　重要为害番茄茎部，初发病时外部症状出如今坐果后，植株叶色浅，朽住不长，叶片有皱缩，紧张时全株萎蔫，坐果少且小，果实畸形，似枯萎病。细心检查或折断侧枝或剖开病茎，可见髓部变褐呈糟糠状。

　　腐烂茎线虫是一种迁移性植物内寄生线虫，重要为害植物地下部尤其是块根、块茎和球茎等。在田间缺少高等植物寄主时，易在泥土中的杂草和真菌寄主上存活。腐烂茎线虫发育和滋生最适温度为 20～27℃，腐烂茎线虫不耐干燥，在相对湿度低于40%的情况下难以生存。

　　防治办法：腐烂茎线虫重要随着被侵染的植物地下器官如鳞茎、根茎、块茎等以及粘附在这些器官上的泥土进行传播，在田间还可以通过农事操作和水流传播。针对此，在番茄定植前，可在泥土中撒入部分阿维菌素防治；发病后，可用1.8%阿维菌素2000倍液喷雾配合灌根防治。